Entspannung

Heute hat uns ein Starkregen geweckt, auch gut  so konnten wir gemütlich im Bett bleiben und dem Rauschen lauschen 😁. Später gabs lecker Frühstück. Zum mittlerweile traditionellem Powermüsli habe ich uns noch meinen Apfel-Karotten Salat aus dem Thermomix gezaubert. Danach war erst mal ein paar Stunden lang Tabula rasa in den Kinderzimmern angesagt. Junge junge, was man da so findet und dabei haben wir zwei Mädels.... Gegen Nachmittag waren die Zimmer entrümpelt, geputzt und Betten frisch bezogen. Wir haben dann noch ein Spiel zusammen gespielt und dazu frische Melone genascht. Bevor die Kocherei für das Abendessen los ging, sind mein Mann und ich noch ein wenig Spazieren gegangen. Nach dem Essen muss ich noch den Essensplan plus Einkaufsliste für die neue Woche machen, sowie einen Salat und mein Fleisch zum Grillen vorbereiten. Nasi Goreng mit Blumenkohlreis

Samstag, jippiehh. Der Tag begann mit einem 7km Lauf, Gott, bei bereits 25 Grad um kurz nach 9.... Das hat mich geschafft. Ich hätte keinen Kilometer länger durchgehalten. Das Frühstück mit Ei und Spezialmüsli hab ich mir verdient. Nach ein bisschen Hausarbeit haben wir uns dann die Räder geschnappt und sind in die Stadt zum Kulturfest gefahren. Ein bisschen Show und viel Essen aus aller Herren Länder. Wir haben einen Lammspieß probiert, der eigentlich ganz lecker war, nur waren 90% von dem Stück Knochen. Das war für 10€ schon unverschämt. Naja, was solls. Dann haben wir noch mazedonische Bohnen probiert. Naja, war nichts besonderes, aber Preis-Leistung war fair, von daher alles gut. Wieder daheim musste ich mich erst mal zum Chillen mit einem Kaffee (schwarz, ich versuche gerade, mir die Milch abzugewöhnen) auf den Balkon gelegt. Nach dem Abendessen war mal wieder das Haushaltsbuch dran sowie ein paar Kleinigkeiten für das Haus zu recherchieren. Melonensalat mit Orangen-Joghurt-Dressing

Endlich wieder meine normale Hausstrecke laufen. Irgendwie gewöhnt man sich daran. Fremde Strecken kommen mir dann immer anstrengender vor. Dann gings auch wieder mit dem Radl auf die Arbeit. Nach der Arbeit war ich sogar Großeinkauf erledigen. Mit zwei Satteltaschen, Korb und Beutel am Lenkrad. Uiuiui, das habe ich etwas unterschätzt. Ich war fix und fertig, als ich wieder daheim war.  Abends waren wir noch gemütlich spazieren, die Baufortschritte unserer neuen Nachbarn inspizieren. Von unserem Bauantrag haben wir immer noch nix gehört. Vor drei Wochen abgegeben und immer noch keine Eingangsbestätigung.... Tomaten-Oliven-Salat mit Parmesan

Boh bin ich hundemüde. Bin grad auf der Rückreise und meine Kollegin fährt. Ich würd gern meine Augen schließen, aber das wäre irgendwie unhöflich und unfair. Noch 94km to go.

Es ist ganz schön viel Zeit vergangen seit dem letzten Post. Die letzte Urlaubswoche habe ich einfach nur genossen. Jeden Tag Joggen, Radeln bei dem tollen Wetter und als Highlight einen ganzen Tag in der Therme in Erding. Am nächsten Tag hat uns der Alltagstrott eingeholt. Kinder in München abholen und los gings wieder mit der Arbeit. Die erste Woche war ich komplett in Ingolstadt und konnte jeden Tag mit dem Rad fahren. Diese Woche musste ich vier Tage auf Dienstreise. Ich war dennoch jeden Tag laufen, nir mit der Ernährung war es komplizierter. Aber hier erst mal ein Eindruck unserer Gerichte vor der Dienstreise. gemischter Salat mit KäseSteckerlfischSahnehering mit PellkartoffelnFrühstückSalat mit Ananas und HähnchenSüßkartoffelpfanne mit Datteln und FetaGaram Masala Rührei mit GemüseRucolasalat mit Granatapfel, Orange und KernenZiegenkäse-Salat mit ErdbeerenOfengemüse mit FetaChiccoreesalat mit Orangen

Heute war ich alleine meine Hausstrecke laufen. Meinen Mann quält durch die lange Autofahrt dke Migräne. Ich hab heute auch die Batterien meiner Waage gewechselt, ohohoh. Das hätte ich mal lieber bleiben lassen 😂. Nun denn, es hilft nix, der Speck muss weg. Ich will ja gesund bleiben bis ins höchste Alter 😁. Daher gab es zum Frühstück nur eine halbe Powerbowl. Wenn ich langsam esse, werde ich auch davon satt. Das ist nämlich mein Hauptproblem. Ich esse zu schnell und dadurch immer viel zu viel, da das Sättigungsgefühl immer so lange braucht.... Ansonsten war heute der Architekt da und wir haben den Bauantrag fertig gemacht. Den haben wir dann auch gleich zu Fuß zum Amt gebracht. Während der jetzt bearbeitet wird, haben wir viel zu tun. Wir müssen einen Erdbauer und einen Archäologen finden und dann einen gemeinsamen Termin mit dem Kellerbauer organisieren. In ca. 6 bis 8 Wochen soll es hoffentlich losgehen. Zum Abend gab es heute den Restauflauf von gestern und dazu einen knackigen Salat.

Erster Tag daheim. Heute morgen viel Laufen das erste Mal aus. Es hat sehr stark geregnet. Ansonsten wurde heute nur Wäsche gewaschen und am Nachmittag wurden die Kinder von ihrer Tante abgeholt. Das heißt, es war ein ruhiges Abendessen. Kartoffel-Lauch Auflauf

Urlaub in Magdeburg. Die Fahrt verlief gut, kaum Stau. In der Abendsonne haben wir noch gerastet und unsere Sandwiches verspeist. Gegen Mitternacht sind wir dann angekommen und direkt ins Bett gefallen. Am nächsten Tag gab es dann nach dem Laufen erst mal gediegen Frühstück mit allem drum und dran. Danach haben wir erst mal die Räder vom Auto abgeschnallt und relaxed. Daraus bestand eigentlich der ganze Urlaub, Joggen, Radeln im Wald und an der Elbe, mit Hund lange Spaziergänge und chillen auf der Terasse. Wir haben jeden Tag zwischen 15.000 und 30.000 Schritte zustande gebracht! Einmal waren wir auf einem Fest, einmal in einer Pizzeria, in einem Eiscafe und einmal haben wir gegrillt. Achja, an einem Badesee waren wir auch. Alles in allem super erholsam. Am tollsten dand ich die warmen Abende draußen auf der Terasse, während es geregnet hat. Sehr gemütlich. Abendessen am ersten Tag daheim: Salat mit Datteln, Feta und Walnüssen Europafest vom Riesenrad aus beim Chillen im Garten Am Badesee

Die letzte Arbeitswoche. Alles lief super. Morgens bei tollem Wetter laufen, danach jeden Tag mit dem Fahrrad zur Arbeit. Im neuen Büro fühle ich mich wohl, außer das es keine Klima gibt ist etwas hart. Aber es gibt schlimmeres. Ansonsten gab es nichts besonderes in dieser Woche. Freitag Abend habe ich mit den Kindern im Akkord Sandwiches für die Fahrt gemacht und kurz nach 18 Uhr ging es auch schon los, mit Rad und Pack. Und das war unser Essen in dieser Woche:  gebackener Blumenkohl Pesto-Gnocci Lauch-Käse Suppe

Die letzte Woche vor dem Urlaub, yeahaaaa. Laufen war sehr angenehm heute was die Temperatur betrifft. Morgens um kurz vor 6 schon fast 20 Grad, aber da die Luft über Nacht abgekühlt ist, war es sehr erfrischend. Allerdings habe ich irgendwo unter meinen alten Blasen am Fußballen eine neue bekommen, die ziemlich weh tat beim Laufen. Erst nach 1,5km wurde es langsam besser. Trotz des traumhaften Wetters musste ich mit dem Auto zur Arbeit fahren, da heute wieder Einkaufstag ist. A propos, heute war ja mein erster Arbeitstag als offizielle Ingolstädterin in meinem neuen Office mit neuen und altbekannten Kollegen. War ein interessanter und spannender Tag.  Meine Einkaufsliste war heute recht lang, da viele Vorräte aufgebraucht waren. Daher hat alles etwas länger gedauert. Noch dazu bin ich in 3 verschiedene Supermärkte, um die Hauptzutat für das Abendessen zu besorgen, leider umsonst. Also musste ich kurzfristig umplanen und statt des Dönersalats mit Weißkraut gab es dann Schmorkraut mit Kartoffeln und Hackfleisch.

Heute war ein kreativer Faulenziertag. Natürlich ging es morgens wieder joggen. Zum Frühstück gabs diesmal noch meinen Apfel-Karotten-Salat. Danach haben wir den Tag auf dem Balkon in der Sonne genossen, Bodo Schäfer Bücher gelesen und über Finanzen und Geschäftsideen gesprochen. Mittags sind wir dann zum Grundstück spaziert und haben ein paar tolle Häuser im "Nobelviertel" betrachtet. Wieder daheim gab es eine Schoko-Bananenmilch aus dem Thermomix. Dann haben wir neben Wäsche waschen und Betten beziehen noch ein bisschen gelesen. Zum Abendessen gab es heute ein Gericht aus meiner Kindheit: saure Eier. Das sind eigentlich nur poschierte Eier mit einer süßsaueren Senfsoße.

Heute fühlte ich mich wie neu geboren. Ich glaube, der eine Tag Laufpause tat mir gut. Ich freute mich sehr auf die Bewegung und hatte das Gefühl zu fliegen. Wir sind 10,58km gelaufen und bis auf die letzten 1000m, da bekam ich nämlich Seitenstechen, war es traumhaft, entspannend und befreiend. Ich freute mich danach auf das Frühstück, wie immer ein gekochtes Ei und meine Powerbowl. Gott sei Dank wird das nie langweilig. Nach einem Bulletkaffee auf dem Balkon haben wir uns bei dem tollen Wetter zu einer Familienradtour entschieden. Die Strecke war bombastisch. Ich glaube, wir waren gute 3,5h unterwegs auf Feld- und Waldwegen, an 2 Baggerseen, die Donau entlang, in Ingolstadt und durch die Altstadt und nach einer Kugel Eis auf die Hand ging es wieder heim. An einem der Baggerseen hatten wir noch ein kurzes Päuschen und unsere Apfelschnitze verputzt. Ansonsten sind wir bestimmt gute 40km durchgefahren. Die Kinder haben super durchgehalten. Zum Abendessen gab es dann eines meiner Lieblingsgerichte, Chinakohl-Hackpfanne.

Heute hatten mein Mann und ich frei, während die Kinder in die Schule mussten. Auch mal schön. Meistens ist es ja anders herum. Aber der Tag verlief anders als geplant. Ich wollte ihn eigentlich für einige Erledigungen nutzen, für die man sonst als Berufstätige nie Zeit hat. Leider ging es mir so schlecht, erster Tag der Periode, manche können sicher mitfühlen, dass ich weder Laufen gehen konnte, noch konnte ich etwas essen. Ich habe mich nur vor Schmerzen gekrümmt und wusste nicht, ob ich sitzen, stehen oder gehen sollte. Alles war einfach nur schmerzhaft. Am Ende habe ich mich mit einer Wärmeflasche ins Bett gelegt und tatsächlich bis 13:30 geschlafen. Danach fühlte ich mich um einiges besser. Ich hatte Hunger und die Krämpfe waren weg. Auch das Ziehen, dass das ganze Bein runter ging, von der Niere ab, war verschwunden. Viel erledigt habe ich nicht mehr an dem Tag, aber wenigstens konnte ich wieder kochen. Mittags habe ich einen Kartoffel-Eier-Salat gemacht. Eier und Kartoffeln hatte ich noch gekocht, bevor ich mich ins Bett verkrümelt habe. Zum Abendessen gab es dann Zucchininudeln mit Tomaten-Mascarpone-Soße. Abends haben wir es uns dann noch gemütlich gemacht. Ich hatte tatsächlich noch mal Hunger und habe dann mein Frühstück gegessen, das ich am Morgen nicht angerührt hatte.

Yeahaaa, Feiertag. Doch auch der Tag begann mit herrlichem Wetter und einem Lauf. Danach gab es ein gemütliches Frühstück mit gekochten Eiern und Frühstücksbowl. Ansonsten haben wir an dem Tag nicht viel gemacht, sondern auf dem Balkon einfach nur das Sein genossen. Herrlich entspannend. Besonders praktisch war, dass von den beiden Vortagen so viel Essen übrig war, dass ich nicht zu kochen brauchte. Ich habe den gelassenen Tag dafür genutzt, meine Kontakte zu pflegen und Freunde und Familie angerufen. Das war auch mal wieder schön.

Ich war wieder mal auf Dienstreise. Das heißt, am Di, den 28.05. bin ich um 5 Uhr morgens aufgestanden, um noch eine halbe Stunde laufen gehen zu können. Nach dem Duschen habe ich mir dann noch eine Powerbowl und etwas Rohkost zum mitnehmen gerichtet. Die Fahrt dauerte diesmal fast 3 Stunden. Unterwegs habe ich schon die Hälfte des Gemüses gefuttert. Der Arbeitstag war sehr lang und ich kam quasi gerade noch rechtzeitig zum ersten Termin. Da ich oft die meiste Zeit rede, konnte ich mein Frühstück nicht essen. Also ging es mittags mit in die Kantine zu Hähnchen Cordonbleu mit Pommes, furchtbar, also nicht das Essen an sich, aber die Folgen. Schon um 14 Uhr rum folgte das "Pommes-Tief". Der Tag ging bis 18:15. Ich musste dann noch für meinen Ausstand am kommenden Tag einkaufen. Daher war ich dann erst halb Acht bei meiner Schwägerin und habe nun zum Abendessen meine Frühstücksbowl gegessen. Danach bin ich regelrecht ins Bett geplumpst. Am 29.05. ging es um 6 Uhr wieder aux die Piste. 6 Uhr ist momentan schon fast ausschlafen. Das Wetter war herrlich und das Laufen ließ den ganzen Stress von mir abfallen. Gegen 7:45 war ich dann auf der Arbeit. Ich musste erst schnell zum Carpool, meinen Führerschein freischalten, das hieß Parkhaus 4.ter Stock ganz hinten. Dann mit meinen ganzen Sachen und Ausstandszeug zu unserem Besprechungszimmer. Dort das meiste abladen und dann direkt zu meiner Abteilung und den Ausstand geben. Danach wieder ins Besprechungszimmer…

Heute früh ging das Laufen wieder recht gut. Auch das Aufstehen fiel mir recht leicht. Nach dem Duschen habe ich mir noch meine Powerbowl für die Arbeit gerichtet. Später musste ich noch einkaufen. Jetzt bin ich am Kochen. Heute gibt es Reste. Aus dem Spinat und Kartoffelpüree vom Freitag zaubere ich eine leckere Kartoffelsuppe, gestreckt mit noch ein paar frischen Kartoffeln, Karotten und Frischkäse. Als "Vorspeise" bekommt jeder noch einen Löffel Curry von gestern.

Der Morgen startete wie immer mit einem Lauf, 4,5km bei bestem Wetter, gefolgt von einem leckeren Frühstück. Nach einem chilligen Verdauungsmoment auf der Terrasse habe ich mich an meine Rezeptkärtchen gesetzt und 58 neue Kärtchen hergestellt. Nun gehen wir noch eine Runde spazieren. Danach gibt es Kaffee und einen eisigen Bananen-Mango-Lassi. Zum Abendessen gab es ein fruchtig-leckeres Curry. 

Bin ich kaputt. 10,5km, aber heute kam es mir doppelt so lang vor. Am Anfang waren meine Beine wie Gummi, Nach 6km hatte ich auf einmal komische Schmerzen im rechten großen Zeh, so ein kribbeln oder vibrieren, vergleichbar mit dem Schmerz, wenn man sich den Ellbogen anschlägt, nur intensiver. Naja, Schuh ausgezogen, Zeh massiert und gedehnt, dann ging es weiter. Endlich am Ziel war ich diesmal fix und fertig mit der Welt. Ich brauchte diesmal morgentliche kalte Dusche, um meine Lebensgeister wieder zu wecken. Was freu ich mich aufs Frühstück. Gekochtes Ei und Müsli, diesmal jedoch mit Getreideflocken und Schokostückchen. Gibt es doch hier weder bei Aldi noch Netto Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne... Am Nachmittag sind wir noch zu unserem Grundstück spaziert. So bin ich auf über 19.000 Schritte gekommen. Das Abendessen war diesmal einfach, aber dennoch eines meiner Leibgerichte, Spinat, Spiegelei und selbstgemachtes Kartoffelpüree.

Yeahaaa, endlich mal wieder schmerzfrei laufen gewesen. Keine Blase, Muskelkater, Überbelastung oder sonstige Schmerzen verspürt. Noch dazu hat die Sonne geschien. Es war herrlich. Da ich heute wieder Home Office gemacht habe, konnte ich mir mein leckeres Powermüsli zum Frühstück machen. Zwischendurch gab es einen Kohlrabi zum Snacken und Mittags dann eine Butterschwammerlsuppe. Heute war auch wieder Einkauftag, daher gab es Salat zum Abens. Chicoree-Orangen-Salat mit selbst kandierten Walnüssen, dazu knusprig gebratenes Hühnchenfilet.

Dear Diary, heute früh habe ich versucht, meine Blase mit einem Pflaster zu tapen. Hat nichts geholfen, war aver trotzdem laufen, 4,6km. Danach war ich wach. Außerdem bin ich heute zum ersten Mal mit dem Fahrrad auf die Arbeit. Puh, anstrengender als ich dachte. Die Hände wären mir auch fast abgefroren. brrrrr. 30 Minuten habe ich gebraucht. Gegen 17 Uhr ging es dann wieder heim mit dem Radl. Als ich endlich ankam, ich bin die etwas längere Strecke gefahren, musste ich auch direkt mit den Abendessen anfangen. Es gab gefüllte Paprika mit Reis. Ich tobe mich ja immer gern mit Gewürzen aus. So habe ich zum Beispiel neben Salz und Pfeffer Curry, Kreuzkümmel und viel Oregano für die Hackfleischfüllung verwendet.